Поскольку обратный отсчет идет своим ходом (359) пойду-ка я залипать на МирТесен.ру в Снежковой войне. Скоро одурею от бесконечных метаний (хотя еще только первый раунд и второй день войны), но это лучше чем ничего не делать.

Впереди десять дней новогодних праздников. По традиции закупается всего и много. Столь же много потом выбрасывается – испортилось, а съесть не успели. Однако, есть простейшие способы продлить сроки хранения продуктов без ущерба для качества и вкуса.


Жирные продукты (колбасу, сыр и пр.) следует хранить в фольге, а не полиэтиленовых пакетах.
Сыр, хранящийся в холодильнике в закрытой емкости, лучше сохраняет вкусовые качества, если положить в нее кусочек сахара.
Парное мясо можно хранить один-два дня в холодильнике, не замораживая, предварительно смазав оливковым маслом.
Филе рыбы надо смочить водой с добавлением лимонного сока, просушить, упаковать и лишь затем положить в холодильник.
Открытые консервы в металлических банках хранить нельзя, необходимо переложить содержимое в эмалированную или стеклянную посуду.
Сливочное масло можно хранить намного дольше в подсоленной кипяченой воде в непрозрачной емкости.
Хлеб, если положить в хлебницу кусочек яблока, останется свежим заметно дольше.
Помидоры будут храниться намного дольше, если уложить их плодоножкой вверх.
Маринованные огурцы не будут плесневеть в открытой банке, если сверху положить натертый хрен.
Свежая капуста прекрасно себя чувствует, будучи завернутой в бумагу. Подойдет любая газета.
Зелень (укроп, петрушку, кинзу и т.д.) надо промыть, высушить, завернуть в салфетку и поместить в полиэтиленовый пакет или стеклянную банку и убрать в холодильник.
Лимоны можно долго хранить в банке с холодной водой.
Очищенные яблоки следует хранить в слегка подсоленной холодной воде. Тогда они не потемнеют.
Бананы для лучшего хранения следует хранить не в связке, а по отдельности. Чтобы бананы не потемнели, лучше их не мыть и не держать в холодильнике.

всё новое - это забытое старое ))

Господин sviridenkov!Спасибо за НГ-подарок

Группа медиков из чикагского медицинского центра университета Раш во главе с Джеймсом Вьяттом установила, что большинство "кофеманов", не представляющих себе продуктивный рабочий день без чашки горячего напитка утром, неправильно используют кофе.

( большое количество кофе, выпитого утром, почти ничего не даёт организму в плане работоспособности. В отличие от равномерно распределённых по всему рабочему дню небольших чашечек. )
Всем отличного дня!

1.Питерский календарь. 22 декабря.В этот день, 22 декабря 1942 года, указом Президиума Верховного Совета СССР учреждена медаль "За оборону Ленинграда". В память об этом событии я предлагаю вам подборку блокадных фотографий фотокорреспондента "Ленинградской правды" Д. М. Трахтенберга
2.Запахи Нового года
3.Хризантемы великолепные - символ Японии - в живописи. Игорь Грабарь
4.17 вечных тайн счастливых людей
5.Саймон Невилл Ллуэлин Марсден - поэт руин
6.Старая Пинакотека, Мюнхен 1.
7.Милые открытки к Рождеству
8.Анекдоты в стихах.
9.Падал прошлогодний снег (мультик)
10.Может ли активная виртуальная жизнь повлиять на реальные характеристики реального человека?
11.Даты недели 21 - 27 декабря

Поздравляю lvoropaeva с премьерой новой песни ОСТРОВ ЛЮБВИ.



( Read more... )

Дарвин ошибался. Человека человеком сделал не труд. Человека могут привести в человеческий вид две таблетки Солпадеина, хороший душ и зубная щетка. :)

Гугль недавно обновил спутниковую картинку нашего микрорайона. Выглядит он, как выяснилось, прямо-таки прянично:


(а если клацнуть по картинке, откроется совсем крупно)

Ни на минуту не останавливается, как и движение поездов метро. Казалось бы холодный ветер и снег в глаза должен был разогнать людей по магазинам, кафешкам и салонам, но улицы были пустынн, а андеграунд одиноким.

Но именно в таком одиночестве часто бродят те немногие, кто так и не стал толпой. На театральной в вагон вошла пожилая дама, хотя сбоку ей скорее бы подошло название "старуха". В классической каракулевой шубе, маленьким ридикюлем и шерстяном платке. Пройдя к пустому место, старуха аккуратно протерла его желтой газетой и, расправив полы шубы села.

После сняла старенькие бархатные перчатки и безжизненный свет лампы вдруг запрыгал зайчиками по вагону, отразившись от драгоценных камней колец и перстней, украшавших тонкие пальцы, не тронутые артритом. Будто по клавишам рояля эти пальцы пробежали к ридикюлю, извлекая из него очечник из темного дерева и очки в тонкой золотой оправе. Следом последовал Александр Дюма в оригинале. Дама погрузилась в чтение, изредка клюя носом. Тремя станциями позже они задремала и закладка выпала из книги. Выходя из вагона, нагнулся, чтобы поднять и отдать хозяйке.

Закладкой служил билет на пьесу "Дальше тишина" с Раневской и Пляттом. Год тогда был 1978 год
с viama79

Императорские пингвины несутся сквозь воду, словно ракеты.
Клик на картинку ведет туда где я ее взяла Под катом 4 фото( Read more... )

Проходила тут мимо к/т "Мир" (центр Минска, на проспекте) и всерьез задумалась - а не пойти ли мне в оформители афиш??? По-моему, получится не хуже... заодно и руку набью, начну еще и песцов рисовать :) ( Read more... )

Салют увенчивает самую большую в мире рождественскую елку на воде 5 декабря на церемонии ее открытия в Родриго де Фрейтас Лагун в Рио-де-Жанейро. (Antonio Scorza / AFP - Getty Images)

1.Именинники и даты 21 декабря
2.10-ая Международная дистанционная математическая олимпиада школьников "Третье тысячелетие" стартует 29 января 2010г. (в журнале есть задчки)
3.Надежда — неплохая штука. А неплохие штуки не склонны умирать.
4.Ужин в "Трех пескарях" или Старая сказка о главном
5.Опять про Большую Любовь
6.Лизни, выпей, закуси
7.Дворник Раечка
8.Верхом на цунами!( видео. Безумный серфер катается на огромной волне. Глядя на это не верится, что такое вообще возможно)
9.Classical
10.Объявление для могилевчан
11.Я к вам пишу, чего же боле.(улыбнитесь, письмо деду морозу)
12.Кто хочет поучаствовать в "Публичном Астрологическом эксперименте" ?
13.Друзья это.....

( Read more... )

Улыбнитесь
Самолёт падает.
Штурман стюардессе:"Успокой пассажиров..."
-"Тов.. пассажиры!У нас экспериментальный полет,сейчас мы нырнем в море, а потом полетим дальше.." Удар,плавают обломки самолёта и два одессита.
- "Жора! Я не понял этой хохмы, они что - улетели без нас?"
===================
Призывник Рабинович, где вы хотите служить?
- В Генеральном штабе!
- Вы что, идиот?
- А это обязательное условие?
via med_cat

Вспомните, какие школьные сочинения мы писали о зиме. Наверное, легче и темы не было. «После сырой, промозглой осени, наконец, пришла сказочная зима. Деревья надели красивые шубы. Снег искрится на солнце, кругом белым-бело и только краснеют гроздья рябины. Вот прилетят снегири и склюют их». И дальше всё в том же духе про свои детские забавы, снежки, снеговиков, санки, коньки и лыжи и сколько кормушек для птиц мы сделали. И с улицы приходили действительно счастливые, а на то что мокрые или нос с пальцами покраснели, обращали внимание разве что родители.
А сейчас круг интересов: какой атмосферный фронт приблизился и, какой циклон он с собой несёт, ожидаются ли снегопады, метели, порывистый ветер, гололедица и тому подобные прелести зимы, а к термометру - как к иконе по несколько раз в день. И ворчим и всем недовольны. Оно и понятно, одежда теплая дорогая, обувь часто непрактичная, транспорт – с перебоями. Но ведь эта белая чистота в городе совсем ненадолго, потеплеет или солью посыплют, и превратиться всё в черно-коричневую кашу, а сейчас хоть собачьих прелестей не видно. Чистого вам снега и чистого настроения!
с

а ведь точно подмечено. сидят в соседнем кабинете несколько дам в возрасте за..и всем недовольны.

Бегу я сегодня к метро, и дорожку мне перекрывает только что открытый Елочный базар. Я огибаю их заборчик и просто по ходу обращаю внимания на красивую (читай ровную!) елочку с крупными пушистыми яркими иголками (мой любимый цвет!!) и высотой примерно с меня (мой любимый размер!!!) Ну, притормаживаю немножко, и спрашиваю одного из усатых дядей не городской внешности: "Почем эта елочка?" "Шестьтысячсто," - отвечает он, и продолжает разгружать машину с коконами новогодних красавиц. Мне показалось, что я ослышалась, поэтому на автомате переспрашиваю: "Сколько-сколько?" Он откладывает очередной кокон и медленно и раздельно, как для дураков и слабо слышащих, повторяет: "Шесть. Тысяч. Сто. Рублей. Эта. Елочка." Я, как слабослышащая дура, продолжаю молча на него пялиться, только машинально руку от елочки отдергиваю - нечего золотые антикварные елочки руками лапать. А второй дядя из-за забора мне и говорит: "Да вы заходите, посмотрите, тут у нас разные елки есть, побольше, поменьше..." Но я пошла дальше, повторяя про себя "Шесть тысяч сто. за елочку. Я уею..."